第四百九十一章 神秘感[1/2页]

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    “张大勺”讲得相当通透。

    结合实际，宁卫民真的有点明白了。

    怪不得现有那两家宫廷饭庄的菜，值得称道的只是菜形菜色，口味上比较一般呢。

    敢情只有宫廷的摆盘和做字之法学了个十足十。

    原材料却大多质地平平，并没有采用宫廷对原材料和制作方式苛求的标准。

    制作上只用庄馆勾芡、淋油技术来遮掩原材料的不足。

    偏偏厨师的烹饪水平又比不上萃华楼、丰泽园这样老字号饭庄，价码可比普通鲁菜贵上几倍呢。

    那么在对鲁菜已经见惯了的京城人眼里，自然就容易产生华而不实，也就那么回事的感觉。

    如果花公家的钱也就罢了，要是自己花钱，绝对心疼，会认为坑人。

    “张师傅，那要照这么说的话，流传下来的宫廷菜是有其名而无其实啊。本质上就不是宫廷菜，而是鲁菜口味的庄馆菜啊。那么是不是只要我舍得付出成本，把原材料的质地提上去，在制作上也用真正的各类高汤，就算是真正的宫廷菜了呢？这就是宫廷菜的精髓吗？”

    这老爷子，尽管嘴上充着大度，替对方开脱。

    可实质却是在挤兑人，步步紧逼。

    “哎，算啦。咱们其实犯不上为这点事儿较劲儿，越较劲越丢人不是？”

    “我知道，或许是送咱们店里好东西是太多了。您眼高，不大稀罕我这两件，能理解。”

    “您真不想要了，现在直接言语一句，没关系。您要是觉着开不了口，摇摇头就好，我也断不会难为您。”

    “清楚了。”

    “您能不能给我句公道话？凭我这东西，即便要个万八千的，不为过吧？哪怕这个价钱，你们店里收了，咱也不能说是买卖，咱得说是匀。是不是这个理儿？”

    此言一出，宋主任再承受不住了。

    康术德这话，那着实厉害啊。

    首先，私人的价钱肯定不止店里能给的数字，这是事实。

    真要出给私人，两万三万都正常。

    碰巧了，四万八万的也不能说多。

    只是但是这种人现在很难找，有点不合法罢了。

    但最关键的，还是这个“匀”字，老爷子用得戳心啊。

    凡是行里人可都懂得这个字儿的份量。

    “匀”能当“买”或“卖”讲，却又不是单纯的买卖。

    这个字里的内容更加丰富，那是带着情理和人情味的一个词儿。

    指的是犹言分让，代表了一方求另一方割爱。

    既包含着求购者的尊敬和感谢，也有求购者对自己冒失要求的羞愧。

    倘若对方不同意割爱，可谓早在意料之中，求购者不能说对方的不是。

    如蒙相让，那求购者就得千恩万谢，必要从丰回报啊。

    所以既然是宋主任恳求康术德出让在先。

    而且他还是一个劲的劝说，恰才很有点死乞白赖的意思。

    那么在这个前提下，也就定了这件事的是非与对错。

    康术德是完全占据道德和情理的高点。

    宋主任却是怎么说，怎么都没理啦。

    他的感受，真是稀里糊涂就作茧自缚了，羞愧的还不如索性挨上两耳光呢。

    “老先生，老爷子，您别这么说啊，我这还没说不要呢？”

    “要不，您等等，您再坐一会儿。容我去打个电话去？”

    “您别急，我也不划价了，等我回来，我一定给您一个确切的最终价格好不好？”

    见宋主任脸色煞白，如此作态，康术德和宁卫民是彻底吃了定心丸了。

    俩人都看出来了，宋主任恐怕要去请示领导。

    那等再回来，价儿必定会奔上走走啊。

    这还有什么不乐意的？踏实等着呗。

    说实话，就他们寻过的价儿，到头的也就五千八。

    其实刚才的六千五就已经超了。

    再多要出来的，全是靠演技赚的。

    于是老爷子坦坦然，一挥手。

    “您请便，我等您。”

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