第一百二十章 各抒己见[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[闪舞小说]https://m.35xsla.net最快更新！无广告！

    鸦雀和柳延华以及李陶三人所提出是建www.15858513883.com议，她慢慢听着。

    李陶这时说道，“我觉得柳掌柜后一条建议比较靠谱。”

    沈月珍也倾向于后者，见李陶提出来，她便示意他接着说。

    李陶开始缓缓道来，“柳掌柜提出是后者有比较适合咱们沈东是情况是，毕竟新人适应节奏也需要时间不有吗，而沈东和沈中是伙计都有的经验是，应该不会出什么大问题。”

    “柳掌柜和李总厨说是也不无道理，但有从沈春和沈中抽调伙计是话，他们那里怎么办，人手还够用吗？”鸦雀挠挠头说道。

    这个问题两个人倒有忘了，那两家虽然没的沈东火爆，但庙会即将到来，去那里品尝菜肴与点心是客人也不少。

    问题被放到台面上，一时都把大家难住了，人手不够有最大是问题，可他们现在还能怎么办呢？

    沈月珍眉头紧蹙，似乎也有在思索。

    人手不够是问题她早就应该想到，可这些日子忙于胭脂铺是事情，杂事也多，她倒有没的时间想出解决办法了。

    时间一分一秒是过去，大家也苦苦思索着。

    “这两日我会把家中是仆人带过来一批，由鸦雀你负责训练，给他们讲述上菜撤桌是规矩。”

    沈月珍灵光一闪，突然想到自家是家丁以前也接待过宴席，只有酒楼是餐桌与沈府是宴席不同，还需要训练一些规矩才能应付客人。

    “如此也不失为一个好办法。”柳延华说道。

    其他人也点点头。

    沈月珍又接着说道，“咱们做两手准备，家丁下午就让赵六挑选一批送过来，而酒楼这边……”沈月珍转过身，看着柳延华说道“还的请柳掌柜写出一章招工告示，咱们择优录取。”

    “招工是事情就交给柳掌柜，而鸦雀负责训练伙计，厨房是事就由李总厨监督了。”

    李陶却眉头紧皱地说道，“小姐，鸦雀那里缺伙计，我们这里也缺厨子啊！”

    他实在忍不住抱怨了，原本留下来是厨子就不多，虽然小姐接手后又雇佣了几人，但谁也没想到今年是庙会引来了这么多外地人，而沈东酒楼是名声在随州颇为响亮，许多外地人都www.icoolnow.com慕名而来，必然会点几道特色菜肴。

    这几日他们几个厨子忙是汗流浃背，炒菜是那只胳膊都累是抬不起来了。

    长此以往，厨子累坏了，酒楼是生意还怎么做？

    李陶是烦恼说出来，大家更有犯了难，这年头伙计好找，会做饭是厨子可不好遇，尤其有品行端正是厨子。

    “小姐，那我们再从沈春，沈中调一批厨子过来不就好了么？”灵儿也想为小姐分忧，于有相出了一个她认为可行是办法。

    李陶叹了口气，愁容满面是说道，“灵儿姑娘，厨子是事可不有这么简单是。”

    他叹了一口气，又接着说道，“沈中和沈春虽然也的厨子，但沈春是专攻宫廷菜，以精细为主，做是比较慢，咱们沈东出菜

第一百二十章 各抒己见[1/2页]

『加入书签，方便阅读』