第一百七十二章[2/2页]

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    锅里烧水，焯一遍水，捞起来放在水里洗一遍，再切成粒，然后是打鸡蛋，搅拌了鸡蛋后，再把香椿粒放进鸡蛋里面，放调料，再充分搅拌。

    热锅烧油，等锅里的油温差不多了，再放进去快速翻炒。

    香味瞬间就出来了。

    他只稍微炒了一会儿就盛了起来。

    他正要装盘，叶老爹已经手上拿着筷子走了过来。

    “来，我尝尝看。”叶老爹也是个隐藏的吃货，但他是肉食动物。

    平时对鸡蛋也无感。

    他用筷子夹了一块，喂进嘴里，下一秒就高兴地道：“不错，好吃！”

    叶荞也忙拿了筷子去尝，一口香椿炒蛋吃进去，蛋香和香椿的香味一起在嘴里爆开，鸡蛋鲜嫩，一点都不老，味道也恰到好处，香椿鲜嫩。

    两者结合起来，明明是很普通的菜，叶荞愣是觉得好吃，搭配起粥就很好吃。

    她快速吃了好几口，不忘让叶母几人也试试看。

    “小伙子这厨艺真不错。”谢大娘笑着说。

    何柳氏也惊叹：“何春是吧？我看你这做得也很简单啊，为啥我自己做起来就没这么好吃呢？”

    “火候，还有调味的比例。”何春被叫小伙子，心里有些汗颜，说起来，他年纪也没有比叶老爹小几岁。

    偏偏他没成亲，所以也就算起来辈份低了。

    叶荞倒是突然想到一道吃食：“这要是炒蚂蚁上树，得多下饭啊。”

    “蚂蚁上树？”何春耳朵灵敏，对新菜色很感兴趣。

    叶荞说：“就是粉丝炒肉末。”

    “粉丝？”何春疑惑。

    叶荞：“……”她才想起来，这时候没有粉丝，所以这道美食，是没办法吃了，心里一时有些遗憾，这个吃食，可是很下饭的！

    “何叔你没听说过粉丝存在吗？北方也没有？”叶荞好奇地追问。

    她记得，晚上做梦的时候，得知龙口粉丝是山东那边生产出来的，就是不知道是什么时候才出现的。

    可以用绿豆、红薯等做。

    “没有。”何春说：“幼时虽然跟爹娘在府城待过，但也没有听说过粉丝，倒是见过龙须酥。”

    “既然是丝，那应该就是很细的食物吧，粉的话……只有面粉，难道是用面粉做的丝？”何春脑洞大开。

    虽然细节上不太对，但方向倒是没啥问题。

    叶荞想了想，到底还是没有跟他说粉丝的做法。

    她决定自己先在家里试试看，要是不成功，再找何春帮忙做。

    “那饭食这边，就交给你了。”叶老爹说。

    “好。”

    何春也没有拒绝，他本来就是过来干活儿的，一个月拿月钱的。

    叶母就不准备留在这里了。

    至于谢大娘跟何柳氏就留下来帮忙，之前就是一直负责厨房的事，倒也不影响相互之间干活儿赚银钱。

    上午。

    叶老爹拉了豆腐过来，让何春做给干活儿的人吃。

    叶荞中午就留下来在修房子这边吃的午饭。

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