第392章 顾盼：寒哥，我要狐假虎威了[1/2页]

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    可排队的人还有很多，他们直接就接着排队吃晚饭。

    nbsp第一天开张，怎么也不能把客人往外赶。

    nbsp顾盼让人去菜场看看还有什么菜，肉菜和青菜都要，多备一些回来。

    nbsp这个季节，青菜本来就少。

    nbsp到了傍晚，更是没有。

    nbsp可是吃火锅没有青菜，这就少了一种味道，感觉不完美了。

    nbsp“夫人，侯爷来了。”

    nbsp“他还没到下值的时间，怎么就过来了？”顾盼忙得头晕晕的，正苦恼着菜不够。

    nbsp春如乐呵呵的说道：“夫人不必再苦恼了，侯爷带着人认了不少的食材过来。

    nbsp侯爷让我过来请夫人去后院，看看东西该怎么弄？”

    nbsp顾盼一听，赶紧去后院。

    nbsp萧玉寒是从后门进来的，果然带来了不少食材，几大箩筐的牛肉，拾掇干净的羊肉，各种肉菜都有。

    nbsp除了这些，还有一筐筐的土豆，一板一板的豆腐。

    nbsp“你从哪里弄的这些东西？”顾盼一脸惊喜。

    nbsp萧玉寒笑了笑，摸摸她的发顶，“听说你这边生意火爆，食材都快用完了。

    nbsp我让木青去张罗了这些。

    nbsp青菜是没有了，不过临时让人加急做了不少豆腐。

    nbsp看看这样行不行？”

    nbsp“行行行！有这些也可以勉强过得去。寒哥，你太好了。”

    nbsp萧玉寒：“那你赶紧的交代大家干活吧，有什么需要我帮忙的？”

    nbsp顾盼想到外面还有很多人排队等着，“寒哥，我可能要狐假虎威。

    nbsp借你的威风使一使了。

    nbsp你出去帮我招待客人吧，兴许看到你在招待，大家也不会一直催了。

    nbsp我在这里教大家干活。

    nbsp前面就交给你了。”

    nbsp萧玉寒点点头，“我乐意！那你忙着，我出去。”

    nbsp“好！”

    nbsp顾盼看着一筐筐新鲜的食材，立刻让人在院子里架了两口大锅，往里面倒了油，教他们炸油豆腐。

    nbsp吃火锅配上油豆腐，那也是极好的。

    nbsp白豆腐留一半，火锅里烫白豆腐也好吃，烤肉那里也可以煎豆腐。

    nbsp牛肉就更好办了。

    nbsp她让人把牛肉分了。

    nbsp适合烤肉的，切出来放在一个箩筐里。

    nbsp剩下的牛筋和杂七杂八的牛肉，就让人做成牛筋丸。

    nbsp牛筋丸煮火锅，也是特别好的。

    nbsp再把两大箩筐的牛杂，也让人拾掇干净，熬的熬炖的炖。

    nbsp这些可以做牛杂火锅。

    nbsp猪肉也是一样，剁了肉馅做肉丸。

    nbsp猪腰子猪肝这些就拿来做烤肉。

    nbsp猪血和猪肥肠，猪粉肠，则做成猪杂火锅。

    nbsp这么一来，火锅的种类又多了几样。

    nbsp到了晚饭的饭点，客人渐渐多了。

    nbsp一锅锅香喷喷的火锅端上去，虽然食材不怎么高贵，但客人却吃得特别的高兴。

    nbsp都是他们没吃过的味道，自然是极好的。

    nbsp一楼的烤肉，每一桌都散发着香味。

    nbsp尤其是烤猪腰子和猪肝。

    nbsp很快这两样食材就没了。

    nbsp二楼的火锅，客人在顾盼的推荐下，烫了猪脑花，一吃就上瘾。

    nbsp一直忙到了亥时，酒楼终于打烊了。

    nbsp萧玉寒傍晚运来的食材，同样的全部卖光光。

    nbsp顾盼和酒楼里的工人，全部都又累又饿。

    nbsp可已经没有食材了。

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