第88章 双赢?[2/2页]
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nbsp那每天产出的鸡杂碎、鸭下水,会是一个天文数字。
nbsp别说她一个小小的卤菜摊子。
nbsp就是再来十个,也根本吃不下!
nbsp到时候,那些处理不掉的下水,堆在养殖场里,只会更快地腐烂发臭。
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nbsp那对养殖场来说,将是一场灾难。
nbsp所以,她一个人,根本不足以说服张卫东改变整个养殖场的运营模式。
nbsp她的胃口太小了。
nbsp想到这里,李玉琴的嘴角,反而向上勾起了一道诡谲的弧度。
nbsp她需要帮手。
nbsp一个能帮她分担“压力”的帮手。
nbsp谁最合适?
nbsp还能有谁?
nbsp不就是那个藏在郑主任背后,虎视眈眈,想要抢她生意的“大佛”吗?
nbsp李玉琴的眼睛眯了起来,眸中闪过一丝猎人盯上猎物时的精光。
nbsp对,她不仅不会阻止对方入局,她甚至……还要帮对方一把。
nbsp得让对方的生意也做起来,做得红红火火。
nbsp只有这样,当两个巨大的需求同时摆在养殖场面前时,她才有足够的底气和筹码,去跟张卫东谈那个“双赢”的买卖!
nbsp让养殖场心甘情愿地,为她们两家,改变规则!
nbsp可是这个“帮”,可不能白帮,更不能是她上赶着去求人家。
nbsp李玉琴缓缓吐出一口浊气,看着远处的天空,心中已然有了定计。
nbsp她得设一个局。
nbsp一个让对方自以为占了天大的便宜,哭着喊着求她“帮忙”的局。
nbsp郑主任背后那尊“大佛”,他们惹不起?
nbsp李玉琴在心里冷笑一声。
nbsp这对她来说,简直是天大的好事!
nbsp越是这样手眼通天的人物,行事就越讲究一个“名正言顺”,越是爱惜自己的羽毛。
nbsp有时候,适当的权力压制,反而能让事情一路绿灯,办得更快更彻底。
nbsp当然,这都是后话。
nbsp宏伟的蓝图还没来得及展开,眼下的困境却已经像座大山一样,压在了面前。
nbsp原材料,不够了。
nbsp摊子要是断了货,那才是真正的致命打击。
nbsp李玉琴思索片刻,心里很快有了主意。
nbsp她得双管齐下。
nbsp一边布局引蛇出洞,一边得先稳住自己的摊子。
nbsp她决定,先增加一些素菜的比例。
nbsp卤海带、卤豆干、卤花生,这些东西便宜又好吃,同样能撑撑场面。
nbsp然后再去肉联厂问问,看能不能弄到些猪头肉、猪耳朵、猪大肠之类的东西。
nbsp总之,绝对不能让自己的卤菜摊子,看起来过分单调冷清。
nbsp只是,这又带来了一个新的难题。
nbsp卤猪肉和卤鸭货,那香料配比和火候要求,可是天差地别。
nbsp卤水,就是卤味的灵魂。
nbsp想要味道正,就必须重新调配一锅专门用来卤猪下水的卤水。
nbsp李玉琴没办法,只能一头扎进去,凭着上辈子的记忆和这辈子越发刁钻的味蕾,重新开始研究。
nbsp临近中午,乔明远踩着点回了家。
nbsp一进院子,就看见他媳妇儿正蹲在小炉子前,面前摆满了八角、桂皮、香叶等瓶瓶罐罐的香料,正神情专注地捣鼓着一锅黑乎乎的汤汁。
nbsp那股子专注劲儿,连他进门都没发现。
nbsp乔明远再一看旁边冰冷的大铁锅,得,这肯定是连午饭都忘记做了。
nbsp他眼里闪过一丝心疼,又觉得有些好笑。
nbsp他什么也没说,把从单位带回来的文件包放下,自己走进厨房,熟练地挽起袖子开始淘米。
nbsp水声哗啦啦地响起。
nbsp“我们家的大功臣,这是在研究什么秘密武器呢?”
nbsp他带着笑意的声音,从厨房里传了出来。
nbsp“之前那个味道不是挺好的嘛,我听王哥他们说,一天不吃就想得慌,馋得不行。”
nbsp李玉琴被他的声音惊醒,回头看见他高大的身影在灶台前忙碌,心里一暖,脸上不自觉地就带了笑。
nbsp“的确是要开发新口味。”
nbsp她拿起勺子舀起一点卤汁,用舌尖尝了尝,又皱着眉加了两颗草果进去。
nbsp“不过,不是用来卤那些鸭货的。”
nbsp“是准备做一点猪头肉、猪耳朵这些传统卤味。”
nbsp乔明远淘米的动作,猛地一顿:“嗯?”
nbsp他转过头,有些不解地看着李玉琴:“之前那个不是卖得好好的吗?怎么突然又要做什么传统卤味了?那多费事。”
nbsp李玉琴看着他,轻轻叹了口气,脸上的笑容也淡了下去:“不是我想做,是没办法。”
nbsp“高大哥那边给我的鸭货,有一部分被人截胡了。”
nbsp她言简意赅地解释道:“有一个人也想要做卤味生意,所以把一个片区的副食店的鸭货拿走了一大半……以后可能一大半都没有了,甚至可能别的副食店也会被截胡。”
nbsp“原材料眼看就要断了,我总得想点别的法子,先把摊子撑下去。”
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