第82章 马华[2/2页]
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r/> nbsp想到这,何雨柱就有点想笑。
nbsp李主任想给自己画饼,结果吃了自己给他画的饼。
nbsp一时间何雨柱也没想到啥办法。
nbsp就说:
nbsp“主任,您就帮我每样弄10斤好了。”
nbsp“没有下次了吧。”
nbsp张主任有些不放心的问。
nbsp“没有了,就这一次,以后再想其他办法。”
nbsp何雨柱想着大不了从空间里面弄出粮食出来偷偷研究。
nbsp最多以后当个稀有调料。
nbsp做招待餐用。
nbsp回到厨房后。
nbsp何雨柱拿起书仔细的研究了起来。
nbsp这时已经有人提出改良味精的制作方法了。
nbsp用粮食作为原料。
nbsp书中明确描述了其想法:
nbsp用玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉。
nbsp通过微生物发酵、提取、精制。
nbsp看到这,何雨柱就想了起来。
nbsp这好像是65年后味精的制作方法。
nbsp现在因为条件所限,没有做过实验。
nbsp看到这,何雨柱有些傻眼了。
nbsp这淀粉自己倒是会弄。
nbsp这东西要是纯手工弄,那个就太麻烦了。
nbsp程度都要经过不少道。
nbsp洗涤、磨碎、.筛分、分离、清洗、脱水。
nbsp目前也就只能少量制作了。
nbsp这麻烦的程序自己肯定不去弄。
nbsp前面重的就交给马华。
nbsp当作对他考验。
nbsp自己虽然有收他为徒的想法。
nbsp但该走程序还是得有的。
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nbsp架子该摆还是要摆。
nbsp后面筛分之类的细活就交给刘岚了。
nbsp徒弟么,使唤就是了。
nbsp“刘岚,你去仓库把这些东西领来。”
nbsp何雨柱把单子递给了刘岚。
nbsp过了一会。
nbsp刘岚把东西领来了。
nbsp“师傅,您弄这些东西干什么。”
nbsp刘岚开口问了问。
nbsp“做一些研究,也不知道能不能成。”
nbsp“别愣着了,先把这些洗干净。”
nbsp何雨柱先是对刘岚说了一下,然后就朝边上喊了一下:
nbsp“那个谁,马华,你也过来帮下忙。”
nbsp没想到何雨柱会叫自己。
nbsp马华一下没反应过来。
nbsp还是旁边人推了他一下,才赶忙过来帮忙。
nbsp之后有几个人在议论:
nbsp“你们说何师傅是不是在考验马华。”
nbsp“现在还不好说,看忙后何师傅态度。”
nbsp厨房有人还是能看出来何雨柱有没有收徒打算的。
nbsp“怎么说?”
nbsp有人不解的问道:
nbsp“你们看那胖子,献了几次殷勤了。”
nbsp“何师傅叫他帮忙也不含糊。”
nbsp“事后就随手指点他几下。”
nbsp“找你帮忙,给你好处,这不很明显吗?”
nbsp“这就表明不想和你扯上关系。”
nbsp厨房的人一想也是。
nbsp看到马华过来了。
nbsp何雨柱对他交代着:
nbsp“把这些洗干净后,红薯切成块。”
nbsp“之后找个棍子,棒子之类把它打成粉。”
nbsp“明白了吗?”
nbsp“知道了何师傅。”
nbsp吩咐完马华又对刘岚说:
nbsp“你去找个平摇筛,等马华打好后进行筛分。”
nbsp“筛分过程中要加水洗涤。”
nbsp“......”
nbsp“最后进行脱水。”
nbsp看刘岚有些迷糊,何雨柱让她拿个本子把过程记下来。
nbsp“有什么不懂的就过来问。”
nbsp“还有如果你一个人忙不过来的话,就叫马华帮你。”
nbsp何雨柱说完就去休息了。
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