第一百四十七章 一起吃饭[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[闪舞小说]https://m.35xsla.net最快更新！无广告！

    最近黄梓博总用各种借口把夏晓光留下不让她去送饭后来太多事要做她也忙得脱不了身加上孙政伟是真的忙，他们已经好几天都没能见上面了。

    夏晓光把地里的地瓜挖了出来堆在一边晒太阳又往地里种新的品种，地瓜是她的爱。

    地瓜太过了，分了些给慕容奶奶又分了些给赵叔和村里相熟的几个人还有挺多剩下的。

    挑了些品相好的出来直接煮着吃，其余的被她磨碎放在大盆里。

    她事先准备了一个支架，支架上绑了一张很大的纱布，纱布底下放着个大盆，这些东西目前只放置在那里还没又用上。

    “晓光啊，你到底在干嘛？”汪琳琳无聊地问道。

    自从来这里住了一段时间，整个人都圆润了好多，肚子仿佛也有些遮不住了。

    “做好吃的。”夏晓光故作神秘地说道。

    汪琳琳撇撇嘴：“谁不知道跟吃的有关，但是具体是什么嘛，别卖关子啦，弄得人家心痒痒的。”

    “如果我没猜错的话应该是番薯淀粉，番薯淀粉可是好东西，可以做好多好吃的。”慕容奶奶走了过来说道。

    她帮夏晓光把擦丝的地瓜丝放到纱布上然后用水去清洗番薯碎然后又用力把番薯的水份挤干再把无用的番薯碎丢到一旁的桶里。

    “你们家养的鸡鸭这回能大餐一顿了。”

    用完的番薯碎放到锅里煮了能当鸡食，混上饭再倒上米糠混好那些鸡吃起来可香了。

    “慕容奶奶放着让我来就行了，天气冷别冻着了。”夏晓光的手上都是番薯汁脏脏的也不好去拦着慕容奶奶。

    “我可是要蹭点番薯粉吃的不要拦着我。”

    “你不帮忙我也会分给你的。”夏晓光无奈地说道。

    “但是我想帮忙啊，”慕容奶奶摆摆手：“就这点忙我还是帮得上的，不然我都不好意思白拿了。”

    “这有什么不好意思的，”夏奶奶给慕容奶奶搬了张凳子让慕容奶奶坐下：“我把火炉拿过来这边跟你一起烤火，顺便烤花生吃。”

    “也好。”慕容奶奶点头做了下来。

    “番薯粉不是把番薯晒干了打粉吗，需要那么麻烦？”汪琳琳也凑近火炉一边烤火一边好奇地问道。

    顺便讨烤好的花生吃，慕容奶奶还帮她掰开壳了直接把花生仁递给她又香又脆真好吃。

    “傻瓜，红薯粉指的是红薯淀粉，沉淀过后的粉才是淀粉。要先把番薯弄碎然后用水去洗，洗过番薯的水不要倒掉等沉淀过后底部的就是红薯淀粉了。”

    以前村里的人都是这么做的不过现在大家生活好了要什么东西都能买到了也就少有人自己做了。

    做淀粉的出粉率很低，通常十斤的红薯做出来了淀粉只有一斤左右。

    夏晓光想通过把制作红薯淀粉的视频告诉网友们传统工艺的不容易倡议大家要好好珍惜传统工艺制作的食物和物件。

    不过说起来简单，做起来却不容易。光是把几十斤的番薯全部弄碎就是个极大的工程，还要分成好几次去清洗。

    清洗完了等沉淀，沉淀之后还要倒掉表面的水又重新加水混合直至最后沉淀物和水分离的时候表面的水是澄清的才算是真的能用了。

    那时候就可以把表面的水倒掉然后把水淀粉的水份滤干然后晒干水份再打成粉状就真的完

第一百四十七章 一起吃饭[1/2页]

『加入书签，方便阅读』